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Du
18 décembre 2011 au 31 mars 2012
Exposition :
"Patrimoine et traditions culinaires du Mont-Cenis"
" La cuisine est le plus ancien des arts " disait
M. Brillat-Savarin, chaque région a su tirer des produits
du terroir des mets exceptionnels, du plus simple
au plus compliqué. Notre pays du Mont-Cenis entre
France et Italie a su lui aussi valoriser ses produits.
Née d'un projet intergénérationnel et participatif,
réalisé en 2009, l'exposition présente les spécificités,
la diversité et la richesse du patrimoine culinaire
du Mont-Cenis et de ses versants en s'appuyant sur
des témoignages d'hier à aujourd'hui et sur sa transmission
aux jeunes générations. Déjà présente à la bibliothèque
durant l'été 2009, nous permettons au public de pouvoir
découvrir ou redécouvrir cette fabuleuse exposition.
Gratuit, tout public.
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